一、开头：介绍自己最喜欢的动物，引出话题；
二、正文：讲述与这个动物之间发生的一件有趣或感动的事；
三、结尾：表达对这个动物的喜爱之情。
范文：
我最喜欢的动物是小猫。
它有一双明亮的眼睛和柔软的毛发，看起来非常可爱。
有一次，我在公园里散步时，突然听到“喵喵”的叫声。我顺着声音走过去，看到一只小猫咪在草地上玩耍。它的毛色像雪一样白，两只耳朵竖着，好像在聆听周围的动静。我轻轻地走过去，伸出手想要摸摸它，但它好像知道我来了，立刻跳上了我的手臂。那一刻，我感到了无比的快乐。
小猫很聪明，它会用爪子轻轻拍打我的腿，好像在和我打招呼。我也学着它的样子，轻轻拍它的肚子，它似乎很高兴，继续在我的脚边玩耍。
从那天起，我开始更加喜欢这只小猫咪。每当我心情不好时，就会想起它那温暖的眼神和柔软的毛发，让我感到心情变好了。
我最喜欢的动物是小猫，因为它带给了我很多快乐和温暖。